Lactoplan

Lactoplan

Présentation de Lactoplan

Suite à la volatilité des prix du lait observée au début des années 2010, le conseil d’administration de la coopérative a choisi d’adhérer à la démarche Lactoplan mise en place sur le plan national. Terre Comtoise a ainsi fédéré 64 adhérents répartis en deux groupes, l’un pour les A.O.P.(44 adhérents) et l’autre pour le lait standard (20 adhérents).

Lactoplan, qui est une approche technique et économique de la production laitière permet d’identifier les différents postes de charges (variables et fixes) pour produire 1 000 litres de lait et ensuite voir quel est le poids de chacun dans la production laitière. Tous les ans, les résultats annuels de chaque groupe avec la restitution des données collectées sont présentés. Chaque éleveur reçoit également ses résultats individuels avec une comparaison de l’exercice antérieur.

Grâce à cet apport de connaissances collectives et individuelles, les agriculteurs du groupe peuvent mettre en œuvre des pistes techniques pour améliorer les performances de leur élevage laitier. Ce travail bénéficie à terme à l’ensemble des adhérents de la coopérative.

Pour joindre le responsable LACTOPLAN : Jean-Marc VIENNET jm.viennet@terrecomtoise.com ou tel : 06.85.91.12.47